На этот рецепт я натыкался несколько раз на разных сайтах и в кулинарных книгах, которые остались после моего переезда на Сахалине, но никогда этого блюда сам не пробовал. А тут грибы Еноки появились в продаже в сети супермаркетов «Лента» и я решил их попробовать. И именно в таком исполнении - грибы еноки обжаренные в беконе.

( Read more... )

На днях заходил в «Ленту» и был очень удивлён - на прилавках появились японские грибы Еноки, которые корейцы тоже уважают. Ценник, правда, чуток кусается - 119,99 руб. за 100 гр., но их и при приготовлении любого блюда нужно немного.


( Read more... )