Salade " Аrc-en-ciel"
Очередные фантазии с Ван Гогом обернулись нашим с салатом полетом со стола .
Видимо маэстро надоело, что я над его картинами издеваюсь и его дух столкнул меня вниз.
В итоге, разбита новая небесно-голубая тарелка и сделан всего один лишь кадр, плачу (((
А так все красиво начало получаться, и блики-облака на поверхности тарелки , она было вся в трещинках, как полотно любимого художника, и солнечные лучи на небе...
Надоело мне этот естественный свет ловить, хорошо хоть ноги-руки целы.
О фотографическом все !
Мы тут с девочками решили, что нам красивым и стройным тортики не нужны ! переходим на салаты .
Выдаю первый )
На мой взгляд, иногда салат может быть ничем не хуже чем десерт, особенно если красиво оформить.
Рецепт
Для двух персон
2 вареные небольшие свеклы
2 апельсина или грейпфрут
1 желтый перец
несколько помидоров черри
1 красная сладкая луковица
2 авокадо, желательно зрелых
несколько листиков шпината или любого другого салата, маш или руккола
можно добавить несколько лепестков шалфея для цвета и красоты
Для заправки
ст. ложка горчицы в зернах
сок половинки лимона или уксуса белый бальзамик
столовая ложка порезанного шнитт-лука
Кто худеет - не добавляем никакого масла и соль здесь совсем не нужна !!!
1. Овощи-фрукты очистить
2. Все ингредиенты порезать кольцами, полукольцами или квадратиками, кому как нравится. Выложить в салатницу
3. Смешать горчицу, сок лимона, лучок и заправить салат , деликатно перемешать
Салат необыкновенно вкусный, сочный с кисло-сладким вкусом .
Уверенна, он станет для вас любимым