Гречка

[sousvide]

Одна часть гречки + 2 части воды. Помещаем в банку с герметичной крышкой. Ставим с су-вид при t-75C с вечера до утра или с утра до вечера. Получаем совершенно рассыпчатую гречневую кашу. Будто в печке томили.