Тарты с карамелизованным луком, козьим сыром и помидором

[sonulya]

Во первых хочу всем отозвавшимся сказать огромное спасибо за такие теплые слова в мой адрес.  Я чесно говоря не ожидала и очень тронута вашими словами.  Ну а теперь пора написать обешанные рецепты.  Ко вчерашнему посту дописала как я организовала свое время - оранизация времени.

Этот рецепт из последней книги Ina Garten "Back To Basics". Эта

Comments

[marmotte_f]

ужасно аппетитно!
скажите, а если кто-то не любит козьий сыр, чем можно заменить?

[sonulya]

Я думаю, что с брынзой получится хорошо.

[marmotte_f]

хм...как тут у нас с брынзой. интересно:) поищу!!!

[_milashka]

Я в магазинах похожие тарты с луком видела с сыром Gruyere

[_milashka]

Сонь, спасибо, я на эти тарты уже вчера загляделась, почитала отзывы на сайте с рецептом и решила как нибудь сделать.

[sonulya]

Оль сделай, не пожалеешь. Я честно говоря не ожидала, что мне так понравятся я ведь лук терпеть не могу.

[_milashka]

Ну вот, а я люблю, а козий сыр так вообще - ОБОЖАЮ :))))

[ilanka13]

Советую поробовать козий сыр с клюквой.
Одно время он был в продаже на Костко. Потрясающе :)

[tutta_karlson]

Спасибо больше за рецепт! Распечатала и зажав в жадных ручонках потащила домой. Буду 8-го числа готовить и Вами хвастаться))

[sonulya]

Удачи :). А ведь действительно праздник на носу, надо быстренько и салат перевести, он тоже хорош к женскому празднику :).

[tutta_karlson]

Ух, как бы это было здорово!

[lentochka]

блин, почему все самое вкусное всегда такое сложное?:))
я в этот раз, наверное, не осилю. прибережем до пасхи! :)

[sonulya]

Да не сложные они, просто немного повозится надо :).

[_milashka]

Сонь, насколько заранее можно их сделать?
я имею в виду - собрать до запекания

[sonulya]

Я раскатала тесто вечером и убрала в холодильник. Лук тоже обжаривала вечером. Собрала с утра (все кроме помидора) и в холодильник. Прямо перед запеканием положила помидор, пармезан и в духовку. Помидор нельзя заранее тк он даст сок, а все остальное можно сделать заранее.

[ex_marmir959]

О! Помню Garden of Eden раньше такие делали - только там был по моему leeks вместо лука. А потом они это заменили на дешевый киш. А вскоре закрылись - и поделом.