Бутерброд с яичным салатом

[sonulya]

Продолжим нашу бутербродную тему классическим бутербродом с яичным салатом.




на 2 порции вам понадобится:

4 яйца
1/2 чайной ложки горчицы
2 столовых ложки сметаны
1 столовая ложка майонеза
1 небольшой соленый или маринованный огурец
соль, свежесмолотый черный перец

салатные листья, для подачи

Отварите яйца в крутую. Яйца остудите и мелко нарежьте. Огурец мелко нарежьте. В миске смешайте яйца, огурец, горчицу, майонез и сметану. Добавьте соль и перец по-вкусу.

PDF