Вчера первый раз с момента выхода "Казан-мангал" прочувствовал запах от фруктовых поленьев. Ну то есть чисто по здравому смыслу всегда было ясно, что на яблоневых полешках готовить лучше, чем на обрезках крашеных досок. У Сталика на это особое внимание обращается - и в рассказах о плове, и о шурпе. Но я разницы не чувствовал между фруктовыми и ( Read more... )

Сейчас готовлю картошку с копчеными ребрышками в казане. Но так как блюдо это должно готовиться долго, а есть хочется сейчас, вчерашнюю овсяную кашу посыпал сыром и поставил под гриль - 6 минут и готово. По прошествии шести минут до меня дошло, что я не гриль включил, а микроволновку на максимум ( Read more... )