Насмотревшись на завтраки своих френдов, тоже решила сделать такой проект)))....Очень мне понравилось это дело - обязательно буду повторять)))....Ну а пока представляю вам свои завтраки....
1. Чай, сыр, свежеиспеченный багет и варенье из ранеток
Как испечь багеты можно посмотреть
ЗДЕСЬ .....варенье тоже домашнее из Уральской наливной ранетки...очень его люблю)))
2. Свежесвареный кофе и домашняя рикотта
Кофе всегда варю так: на 1 чашку воды 1 ложка кофе и 1/2 ложка сахара. Насыпаю кофе в холодную воду и ставлю на огонь. Как закипит снимаю, потом еще раз довожу до кипения и выключаю. Вот
ЗДЕСЬ смотрим, как готовить рикотту.
3. Чай, яичница и моя любимая желейная конфетка)))
Для яичницы: в кусочке хлеба или батона удаляем мякиш, обжариваем одну сторону на слив.масле, переворачиваем и вбиваем яйцо, посыпаем зеленью....
4. Чай и блинчики, фаршированные домашней рикоттой и изюмом.
Блинчики по рецепту моей мамы:
1 л молока (- 1 1/2 ст)
14 ст.л с горкой муки
2-3 яйца
2 ч.л сахара
2 щепотки соли
2 ст.л подсолнечного масла
Хорошо смешать молоко,яйца, соль, сахар, муку, чтобы не было комочков. Затем добавить отлитое молоко и масло. Все хорошо перемешать и печь....
5. Молочная пшенная каша с тыквой и чай
Кашу варили
ЗДЕСЬ 6. Салат с курицей, грейпфрутом и сухариками и чай
Вот
ЗДЕСЬ делали салат
7. Чай, маффин и фруктовое пюре
Я очень люблю детские фруктовые пюрешки, особенно грушевое, и часто таскаю их у Соньчи))))
Вкуснючие маффины с овсянкой и изюмом пекла
ЗДЕСЬ 8. Кофе и йогурт с жареным бананом
Банан обжарить на слив.масле и смешать с натуральным йогуртом. У меня, как правило, "Активия"
9. Яблочно-сливовый крамбль и чай
Рецепт крамбля
ЗДЕСЬ 10. Чай, ростбиф и зеленое масло
За рецептом ростбифа прошу
СЮДА ......для зеленого масла: смешать размягченное сливочное масло с мелко нарезанной зеленью....
Ну вот, мой первый масштабный проект завершен!!!!....надеюсь, вам понравилось))))