Сорт винограда Zeus (Зевс)

Jan 13, 2024 12:13

Zeus (Зевс) - белый сорт из Венгрии, который известен также как Badacsony 10, в честь одноимённого винодельческого региона, где он и был выведен. Сорт созревает довольно рано, и быстро набирает сахара, что делает его перспективным для позднего сбора, отчего, его используют в производстве сладких вин, полусладких и полусухих вин. При этом, сорт не без труда или не всегда набирает полную фенольную зрелость, что мешает делать сложные, богатые во вкусе и аромате вина.

Зевс, Венгрия, Бадачонь

Previous post Next post
Up