Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini 2018 года.
Семейство Allegrini крупнейший землевладелец в зоне Вальполичелла (160 га собственных виноградников), при этом, для своих вин используется только своё сырьё. Семья живет в окрестностях Сан-Амброзио с XVI века, и большую часть этого времени занимается виноградарством. Репутацию в семье Allegrini в значительной степени заслужили своими Amarone, но кроме него, производятся несколько вин категории DOC, и IGT, в том числе с отдельных виноградников La Grola, и La Poja. 
Пробуем Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini 2018 года.
Ассамбляж: Корвина Веронезе 45%, Корвиноне 45%, Рондинелла 5% и Оселета 5%, собранных вручную на холмах Вальполичеллы, Венето. Подвяливание ягод на протяжении нескольких месяцев, дробление и удаление гребней. Ферментация в стали, а выдержка проходит в больших дубах. Содержание алкоголя - 16,50 %. Остаточный сахар - 3,3 г/л.
Цвет - чистый, интенсивный, тёмно - гранатовый.
В букете богатая палитра ароматов табака, сигары и сигарной коробки, дуба, аниса и гарриг на фоне тёмных подвяленных ягод, изюма, шоколада и ванили. Постепенно, букет проявит больше ежевичного варенья и «слащавости» с долей сушёных фиалок.
Вкус обладает полным телом, глубиной и упругостью текстуры. Структура - крепкая. Танин - мягкий, щедрый, сочный. Заметна плотность, но не тяжесть, стиль этого вина всё же склонен к «попсовости». Баланс - хороший.
Финиш - длительный, стойкий, согревающий. Расслабляет и оставляет ягодный привкус своей деликатностью.
Популярный стиль Амароне, который наиболее распространён среди любителей этих вин. На то и расчёт производителя. Это вино относительно недорогое и впечатляющее своим мягким, но богатым характером. Потенциал более 10 лет, но вино можно пить уже сейчас.
Wine Enthusiast - 92 балла. Falstaff - 95 баллов. Wine Spectator - 93 балла.
Моя оценка - 17/20 баллов.
Пробуем Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini 2018 года.
Ассамбляж: Корвина Веронезе 45%, Корвиноне 45%, Рондинелла 5% и Оселета 5%, собранных вручную на холмах Вальполичеллы, Венето. Подвяливание ягод на протяжении нескольких месяцев, дробление и удаление гребней. Ферментация в стали, а выдержка проходит в больших дубах. Содержание алкоголя - 16,50 %. Остаточный сахар - 3,3 г/л.
Цвет - чистый, интенсивный, тёмно - гранатовый.
В букете богатая палитра ароматов табака, сигары и сигарной коробки, дуба, аниса и гарриг на фоне тёмных подвяленных ягод, изюма, шоколада и ванили. Постепенно, букет проявит больше ежевичного варенья и «слащавости» с долей сушёных фиалок.
Вкус обладает полным телом, глубиной и упругостью текстуры. Структура - крепкая. Танин - мягкий, щедрый, сочный. Заметна плотность, но не тяжесть, стиль этого вина всё же склонен к «попсовости». Баланс - хороший.
Финиш - длительный, стойкий, согревающий. Расслабляет и оставляет ягодный привкус своей деликатностью.
Популярный стиль Амароне, который наиболее распространён среди любителей этих вин. На то и расчёт производителя. Это вино относительно недорогое и впечатляющее своим мягким, но богатым характером. Потенциал более 10 лет, но вино можно пить уже сейчас.
Wine Enthusiast - 92 балла. Falstaff - 95 баллов. Wine Spectator - 93 балла.
Моя оценка - 17/20 баллов.