Сорт винограда Кефесия.
Кефесия - тёмный сорт, выведенный в XX веке в России. Культивируется в Крыму, преимущественно на южном берегу. Подвержен грибковым заболеваниям, особенно оидиуму. В букете преобладают фруктовые ароматы: черешня, клубника, слива, также чернослив. С возрастом раскрываются полутона кожи и варенья. Сорт даёт вина со средним телом, обладает малым количеством антоцианов, соответственно, бледным красным оттенком, а во вкусе умеренный танин и более выразительная кислотность.