Marchesi Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Alie Toscana Rosato IGT 2021 года.

Jul 13, 2023 11:39

Tenuta Ammiraglia, принадлежащая одной из крупнейших винодельческих семей Италии Frescobaldi, находится в Тоскане. Винодельня, созданная по авторскому проекту архитектора Пьетро Сартого расположена в Маремме, близ побережья Тирренского моря. Виноградники, расположенные на холмах, спускаются к морю.
Пробуем Marchesi Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Alie Toscana Rosato IGT 2021 года.

Алие (Alie) - это имя морской нимфы из греческой мифологии. Символ чувственности и красоты.
Это ассамбляж Сира и Верментино с ферментацией и выдержкой в стали в течение 3 месяцев. Вино изготовлено в полусухом исполнении.
Цвет - бледно - розовый, с неким медным отливом. Чистый, переливающийся.
Букет отличается хорошей интенсивностью, причём фруктовые и цветочные тона в равной степени преобладают. Вишня, персик, свежая малина, клубника и клубника в сливках на фоне цветочных нот, напоминающих гвоздику и апельсиновый цвет. Постепенно покажется нота сливы, грейпфрута, дыни, что - то из тропиков, и отдалённый животный тон, возможно мясо. Лёгкая животная нота обусловлена сортом Сира, которому такие оттенки свойственны, в остальном, букет кажется вполне «летним», приятным, непринуждённым.
Во вкусе лёгкость с уровнем алкоголя 12%. Текстура - гладкая. Кислотность - выше среднего. Заметен остаточный сахар, но вино не «слащавое», скорее наоборот, стремится к сухости. Всё это создаёт ощущение мягкости, нежности в стилистике. Танина практически нет. Баланс - хороший, а структура хорошо сложена, довольно крепкая. Горчинка, уходящая в послевкусие на глотке.
Финиш в свою очередь вполне фруктовый, ягодный, обладает хорошей длинной. Остаточная свежесть в дуэте с деликатной горчинкой в завершении.
Хорошо сделанное вино, в котором отличительной чертой является приличная ароматика, и свежесть во вкусе при полусухой категории. Потенциал таких вин в среднем около 3 лет, но выпивать их лучше в первые пару лет. Подавать охлаждённым до 10°С к блюдам из белого мяса, к рыбе и морепродуктам, к прошутто или сырной доске. Всякие мясные и рыбные закуски будут также актуальны.
Falstaff - 92 балла. Raffaele Vecchione - 90 баллов.
Моя оценка - 15,5/20 баллов.

Друзья, буду благодарен за вашу поддержку во вкладке ниже, во имя новых обзоров в будущем. Спасибо.

2021, Сира, Розовое, Тоскана, Италия, Верментино, 15.5

Previous post Next post
Up