Сорт винограда Triomphe (Триумф)
Triomphe (Триумф) - это гибридный сорт, используемый в основном для производства красных вин в Англии. Сорт был создан путём скрещивания сортов Knipperle (крест Пино Нуар и Гуэ Блан) и Millardet и Grasset. Он был создан в Эльзасе селекционером Эженом Кульманом в начале XX века, когда этот регион ещё находился под юрисдикцией Германии. Однако официально Triomphe был выпущен, когда Эльзас стал частью Франции. Triomphe хоть и имеет немецко-французское происхождение, сегодня его выращивают только в Англии и некоторых частях Нидерландов. Triomphe рано созревает и даёт хорошие урожаи, имея низкую кислотность и высокое содержание сахаров, но все же часто требует шаптализации. Он быстро растет и довольно энергичен, иногда может быть подвержен гниению и плесени во влажных урожаях. Triomphe может иметь цвет от относительно светлого до насыщенного тёмно-фиолетового со слегка землистым и пикантным букетом и вкусом.