Сорт винограда Tsaoussi (Цаусси)

[sommbur]

Tsaoussi (Цаусси) - древний белый сорт из Греции, в основном выращиваемый на Ионических островах, особенно в Кефалонии, хотя лозы разбросанны по северу страны. Некоторые утверждают, что сорт происходит из Македонии, в то время как другие считают, что Цаусси был импортирован из Северной Африки, в любом случае, его происхождение обсуждается. Цаусси даёт вина с низкой или средней кислотностью, а в букете преобладают ароматы дыни, персика и мёда. Чаще всего, его ассамблируют с другими сортами с высокой кислотность, например, с Совиньон Бланом. Кроме Греции, сорт встречается в Алжире, Турции, Болгарии и России.
Друзья, буду благодарен за вашу поддержку во вкладке ниже, во имя новых обзоров в будущем. Спасибо.