Сорт винограда Corvinone (Корвиноне)
Corvinone (Корвиноне) - тёмный сорт региона Венето, на северо-востоке Италии, который используют в производстве вин из Valpolicella, наряду с сортами Corvina, Rondinella и Molinara. До 1993 года, Корвиноне считали одним из клонов сорта Корвина, однако, после проведённого анализа ДНК, выяснилось, что это два разных сорта. Название сорта можно интерпретировать как «Большая Корвина». Связано это с размером ягод, которые превосходят размеры ягод сорта Корвина. Как и у Корвины, Корвиноне обладает толстой кожицей, и схожими органолептическими свойствами, а также, сорт активно используют в процессе «подвяливания».