Ужин.
Куриные грудки фаршированные грибами с сыром в сырно сливочном соусе.
На гарнир маринованая свекла из моих заготовок. На фото стоит баночка :)
Грибы обжарены с луком.
Грудки обжарила и тушила в сливках 30 мин. На сливках, точнее жидкости, которая осталось после тушения, приготовила соус, добавив зубчик чеснока, сыр и немного лимонной цедры. Сыр литовский Рокишкю Гранд/Rokiškio GRAND. Он твёрдый по своей структуре, имеет янтарный оттенок и ореховый аромат. У меня упаковка уже тертого сыра.
Блюдо из разряда штатных. С разными начинками и без готовлю так грудки часто.
https://solncelitva.livejournal.com/549520.html
https://solncelitva.livejournal.com/502740.html
https://solncelitva.livejournal.com/565489.html
https://solncelitva.livejournal.com/503777.html
У lili_ber был пост со свеклой, если она посчитает, что это по её мотивам, то я не возражаю. Свекла в этом блюде не главное :) Свекла была, есть и будет в нашем рационе :)