БАКЛАЖАНОВЫЕ "КОРДОН БЛЮ"

[sole_soledad]

" Кордон блю" - это телячий шницель, с сыром и
ветчиной внутри, обжаренный в сухарях.
Частенько такое блюдо готовят и из  филе куриной грудки.
А я сегодня сложу пирамидку из шайбочек баклажана, сыра и ветчины.
А что будет дальше - читайте рецепт)

Рецепт отправляю на ФМ "Где наша не пропадала".

и для ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки -

Comments

[cookingoffroad]

Да уж! Баклажаны прямо сами просят, чтобы в них что-нибудь завернули :))
симпатичные колобочки у тебя получились!

[sole_soledad]

Спасибо,Оля! Колобочки получлись вкусные.И на вид ничего так)

[cookingoffroad]

Я готовила подобное, но баклажаны резала полосками и в них начинку заворачивала.. Колобки симпатичнее выглядят, хотя на вкус, наверное, то же самое :)))

[sole_soledad]

Оля, я думаю, что на вкус они одинаковые)

[joe_alex]

Отличная идея!

[sole_soledad]

Для разнообразия можно приготовить.
Вкусно получилось и совсем не хлопотно!

[vd_juliya]

Представляю, как это вкусно! Но у меня же однозначно всё развалится))) Не умею я такие сложные конструкции незакрепленные делать)))))

[sole_soledad]

Юля, я тоже этого боялась))) Но эти "детальки" надо хорошо прижимать. И когда собираешь, и когда в сухарях обваливаешь. Я жарила не сразу, часа 4 они у меня простояли в холодильнике. Так это их еще больше укрепило)

[vd_juliya]

Понятно.

[mahusia]

я сразу ее рецепт цзнала! тоже хотела попробовать :)

[sole_soledad]

Настя, пробуй! Не сложно на самом деле. У Лены там еще и видео есть.
Если просмотришь - все страхи развеются)

[val000]

Обалдеть!

[sole_soledad]

Ага) Прикольно получилось)