Паэлья - это испанское блюдо из риса. Настоящая паэлья готовится на открытом огне и в специальной стальной сковороде. Я же вам предлагаю рецепт упрощенной, но не менее вкусной паэльи, приготовленной в обычной сковороде на обычных газовых конфорках.
Нам понадобятся:
- 300 гр риса (я использовала «Золотистый»);
- 1 шт. репчатого лука;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 шт
( Read more... )