( Read more... )

Бабушка моей одноклассницы очень вкусно готовила. Помню, как в третьем классе Рита принесла в школу бутерброды с чудо-колбасой. По вкусу она чем-то напоминала котлеты, а в центре каждого кусочка красовался аккуратный бело-желтый глазок. Я тогда очень удивлялась, как ей удалось запихнуть целое яйцо в рулет. Не знаю, похож ли этот рецепт на рецепт ( Read more... )

( Read more... )

На Новый год я готовила только торт "Шварцвальд" (рецепт напишу позже), остальное за меня сделали родственники. Сегодня посмотрела чудесный фильм "Юлия и Джулия" с Мерил Стрип и захотелось что-нибудь необычное приготовить. Рецепт нашла в книге Юлии Высоцкой. Несмотря на почти час войны с новой духовкой, мясо получилось очень вкусным. Второй раз в ( Read more... )

Хорошая штука. Можно есть горячим с гарниром, а можно холодным - использовать вместо колбасы для бутербродов. Причем вариаций масса - любые начинки и любые специи, комбинируйте так, как больше любите. Готовится проще простого. Главное - не бояться.


( Read more... )

Только ленивый еще не писал о гриппе. Из-за гриппа (или специально раздутого скандала) с этой недели у меня сокращенный рабочий день. Теперь я успеваю пересмотреть новости по центральным телеканалам. А потом сижу и боюсь.
Вчера на двери подъезда повесили памятку о гриппе и объявление о том, что сегодня выключат газ до полного устранения поломки. ( Read more... )

Это блюдо греческой кухни пикантное, очень сытное и калорийное. Приготовлено по мотивам рецептов из Интернета при участии собственной фантазии. Не претендую на то, что у меня получилась аутентичная мусака, но тем не менее :) Обязательными составляющими блюда являются баклажаны, помидоры, мясо и соус бешамель. Иногда добавляют картофель или грибы.


( Read more... )