Салат из свеклы с орехами и йогуртом
Салат, известный всем, так что расписывать приготовление не буду, а только напомню. Натираем отварную свеклу на крупной терке, добавляем измельченные грецкие орехи и чеснок, заправляем йогуртом. Перемешиваем и наслаждаемся!
У меня получаются такие пропорции: 250-300г свеклы, 3 ореха, маленький зубчик чеснока ( можно его не добавлять), 1 ложка йогурта.
Белоника говорит, что если свеклу запечь, то будет еще вкуснее.