( Read more... )

Опять какой-то ступор.
Вроде, есть о чём рассказать: множество идей, и книг кулинарных новых, и рецептов - только приготовь - но я в каком-то оцепенении.

Ладно, будем надеяться, что пройдёт.

В городе Волгограде живёт одна замечательная девочка - Катя balovnuhaБлагодаря ей, у меня появились 2 вещи - ящик волжско-донской рыбки и горчичное масло ( Read more... )

Цвет коралла, нежная текстура, деликатный вкус - семга великолепна в любом блюде.

Приготовленная с солью и пряностями в домашних условиях, она украсит любой стол.

Я солю семгу к каждому приходу гостей, да и просто так.

Приведу здесь базовый рецепт, далее - неограниченный простор для фантазии.


( Read more... )

Слово то какое дурацкое "биточки"!

На самом деле, получились такие вкусные котлетки из форели, с добавлением картофеля, помидоров и зелени.

В сочетании с зеленым салатом отлично подойдут на ужин или обед.

Я подавала со сметанным соусом.


( Read more... )