Оладьи на кефире

[silverina1]

Люблю иногда в выходной день напечь на завтрак оладий). Дрожжевые делаю очень редко, обычно делаю тесто на кефире, двадцать минут и горка румяных оладий готова! Мягкие, пышные, вкусные - они хороши со сметаной или со сгущёнкой, с вареньем или мёдом...
Тесто готовлю всегда на глаз, но в этот раз специально замерила все ингредиенты.

Comments

[svitla_4ok]

Какие пышные! У меня на кефире редко такие получаются, я чаще дрожжевые пеку

[silverina1]

У вас там хорошая молочка есть, думаю, на кореновском кефире отличные должны быть оладьи ;) Попробуй ради интереса)

[svitla_4ok]

Ага, надо попробовать

[sugar74]

Классные! Я тоже на кефире пеку, на дрожжах не нравиться.

[silverina1]

Спасибо, Олечка!
Я с дрожжевыми не люблю возиться - долго, да и вкус совсем иной. А эти на раз-два делаю, пухленькие, нежные - самое то для завтрака)

[hrizantema_8]

на пирожки похожи...
обязательно по твоему рецепту сделаю...
но после больницы...
правда всякой выпечкой да блинами просто обожрались за последнюю неделю...))
но есть одно оправдание-ЗИМА!!!))

я очень лю...оладьи со сметаной....

дрожжевые научилась печь в 25 лет,когда с мужем сошлись..
у нас была большая комната в доме с печками..
и вот я пеку оладушки,потом в блюдечко их и мужу на стол..
а он телек смотрит и с клубничным вареньем (тоже сама наварила на зиму) наворачивает!)))
в обшем сама тогда только попробовала те оладушки..))
как в том анекдоте про блины..

теща завела кадушку теста на блины...
утром печет их в печке да на стол зятю кидает..
а зять все ест да ест..да похваливает..
испекла теща последний блин..
зять и его схомячил...
теща и говорит:
- ровно б и не пекла блины...
а зять себя по пузу гладит и отвечает:
- ровно бы и не ел!!!

:-)) вот у нас так же..
если наш папИ дорвется до блинов или оладушек-хана им! ))
потом долго охает и ходит бегать на школьный стадион..))

[silverina1]

А у нас так с драниками))) Мама не любит их жарить, поэтому я иногда делаю, когда к ним приезжаем. Так я только со сковородки накидаю свеженьких, один подойдёт "попробует", второй, третий... Так тарелка всё время пустая и остаётся!))

[hrizantema_8]

ой...молчи лучше про дранички...))))
я иной раз як тать в нощи для себя их жарю...бо не достается ))

[silverina1]

Блин, прям захотелось драников теперь на ночь глядя!)))

[agro_al]

Вкусные!Я тоже всегда делаю на кефире/мацуне))
Любимый завтрак моих детей.Готовы есть хоть каждый день,но балую нечасто))

[silverina1]

Конечно, каждый день такие завтраки - это лишнее) Но ведь как вкусно!

[imungu]

Ух, какие пышные. Сначала подумала, что это пирожки.

[silverina1]

Не, пирожки я не делаю. А оладьи всегда пухлые, я такие люблю :)