С началом новой рабочей недели, френды!
Подсластим понедельник? :) Думаю, что рецепт этих вкусных шоколадно-банановых маффинов лишним точно не будет!
Ингредиенты:
мука 2 стакана,
разрыхлитель 1 ч.л.,
сода 1 ч.л.,
соль 0,5 ч.л.,
спелые бананы 2 шт. (измельчить в пюре),
белый сахар 0,5 стак.,
коричневый сахар 0,5 стак.,
яйцо 1 шт.,
растительное масло 1/4 стак.,
ванильная эссенция,
рубленые грецкие орехи 1/3 стак.,
Нутелла
Приготовление:
Смешать муку, соду и разрыхлитель.
В другой миске смешать банановое пюре и сахар, затем вбить яйцо, влить масло и ваниль.
Постепенно всыпать мучную смесь, перемешать до однородности, затем добавить орехи и снова перемешать. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4, сверху выложить по чайной ложке Нутеллы и аккуратно перемешать зубочисткой.
Выпекать в разогретой до 180° духовке в течение 20-25 минут.
Приятного чаепития!
Источник.