За последние две недели я успела закатать 29 банок и баночек варенья девяти видов. К сожалению, три банки с персиком у меня не выстояли, поэтому уезжаем завтра, оставляя в шкафу 26 банок на зиму. Надеюсь, выстоят
( Read more... )
Натереть на терке три яблока, грамм 200 тыквы и грамм 100 кабачка. Перемешать. Добавить одно яйцо, корицу, пол чайной ложечки соды, пару ложек меда, муку (до крепости теста) и овсяные хлопья. Перемешать и по минутке пожарить с каждой стороны под закрытой крышкой.
Вот тут рецепт настоящих оладьев, таких, как давали в школьной столовой. Готовятся просто, вкус приятно-ностальгический, подавать горячими и лучше всего с кислым вареньем.
Раз уж многие стали делиться своими кулинарными творениями, то и я подброшу один универсальный рецепт пирога, уникальность которого состоит в том, что у меня он получался целых два раза (в последнее время у меня и полраза как-то не получается) и оба раза - вкусно! (Подозреваю, что это - основной рецепт небезызвестной шарлотки)