Раньше я ничего не знал о ресторанном бизнесе. Теперь же, после прочтения книги «Первоклассный ресторан» Теренса Конрана, я знаю еще меньше.

И хотя книга очень поверхностна и ее можно рассматривать как дополнение к чему-то еще, например, к острому желанию стать ресторатором, в ней много здравых мыслей и советов.

К тому же она охватывает широкий ( Read more... )

Пока у меня нет возможности поработать на кухне ресторана или почувствовать тяжесть будней официантов. Но начинать с чего-то надо.

Поэтому я купил книгу Теренса Конрана «Первоклассный ресторан».


( Read more... )

Я хожу в тренажерный зал. В него ходят и другие люди. Кто-то добивается хороших результатов, кто-то нет, но есть такие, кто результатами не блещет, зато всегда готовы дать совет и научить как правильно качаться.

Недавно у меня возник вопрос по технике одного упражнения и я обратился к самому сильному атлету.

И получил примерно такой ответ: Да фиг ( Read more... )