Вчера варила в казане суп из шампиньонов и курицы. Пробу еще не снимала, но не думаю, что будет хуже, чем в обычной кастрюльке. Но одно отличе есть очень существенное. В плане температуры казан долго запрягает, но быстро едет. Закипал суп ну оооочень долго и даже как-то мучительно, зато кипел потом - любо-дорого взглянуть. Под крышкой, кстати, ( Read more... )

Купили вчера чугунную сковородку. Сегодня делала на ней блинчки - идеально! Оказывается, за чугунной посудой всего лишь надо правильно ухаживать, тогда она становится прекрасна, на ней ничего не пригорает, готовится все быстро - сказка просто. Единственно, немного морочистый уход - сперва пропитать маслом на огне, потом мыть без моющих средств и ( Read more... )

Вчера сделала гречку с луком, стояла над сковородкой и ела прямо с нее, не могла остановиться. Боже, как же вкусно! Почему я ее так давно не делала?! Это же просто офигенно! С огромным удивлением узнала, что, оказывается, не все любят так сильно гречку с луком. Мужчина по большому секрету признался, что этот нектар богов, эта амброзия значит для ( Read more... )

Последнее время меня все чаще задалбывает стоять у плиты. И недавно я поняла, что меня так нервирует не сам процесс готовки, а вот этот момент, когда нужно решить, что именно приготовить. Хочется придти домой - а там набор необходимых продуктов, бери, готовь. В крайнем случае, чтобы в мобильнике самозародился рецепт и список для закупки в магазине ( Read more... )

Вчера у меня получилась такая вкуснятина, что не могу не выложить рецепт ( Read more... )

Вчера катастрофически запорола суп с креветками. Думала, сделаю по наитию, не получилось.Все-таки готовить морепродукты - не моя тема, лучше я их буду просто есть ( Read more... )

Судя по тому, что я прочитала в интернете, марш мира выглядел примерно так ( Read more... )

Вчера щедрая vvelda притащила мне количество яблок, уместившееся в моей квартире, но не уместившееся в в голове. Яблоки сырыми я грызть не люблю, яблочный сок тоже не очень, так что буду печь шарлотки в режиме нонстоп. У меня к вам вопрос, какие варианты рецептов выпечки с яблоками знаете? А то я знаю только парочку, и еще пару могу наспех придумать, а ( Read more... )

Пожалуй, только недавно до меня начало доходить, что у моего мужчины всю жизнь были совершенно иные представления о том, что такое нормальный обед и ужин, нежели у меня. То есть я думала, что это проистекает из того, что я хрупкая девочка, а он крепкий мужик. Я всю жизнь была уверена, что нормальный обед - это тарелка супа, а овощное рагу - вполне ( Read more... )

Недавно мужчина откопал рецепт, делающий курогрудь сочной вкуснятиной, не умаляя ее диетических достоинств. Не могу этим не поделиться ( Read more... )