Блинчики с черемуховой мукой
Примерная пропорция черемуховой муки - 3 полные столовые ложки на 1,5 литра готового теста + 1 ч.л. ванильного экстракта. Добавить черемуху прямо сразу при замесе и дать тесту постоять 30-40 минут для развития аромата. Миндальный аромат сохраняется и даже усиливается на следующий день, что очень удобно для десертных начинок.
С Масленицей!