Свежий салат у которого нет недостатков.

[jidovska_morda]

Comments

[green_gluk]

Эх, кто б мне так красиво нашинковал :)

[jidovska_morda]

- Есть терки специальные.

- На обычной терке так не получается, зато выделяется сок и салат более влажный и вкуснее. А тут красиво, но как-то совсем сухо. Еще до соуса. После соуса он все-равно так смотреться не будет как на фото.

[chele_sta]

Как мне ещё лет этак 40 назад говорила одна учёная-химик, уксус - это не съедобно, поэтому его лучше заменять лимонным соком.

[jidovska_morda]

- Да, что-то подобное тоже наверно когда-то слышал. Было бы интересно узнать в чем дело.

- Как говаривал Рамбам, лучше немного вредной еды, чем слишком много хорошей.

- А вот у итальянцев бальзамический уксус - как коньяк и вино: чем больше настаивается, тем дороже. Говорят, каждый год ангелы жрут :) и через 50-70 лет из большой бочки остается маленький бочонок.

[chele_sta]

Она говорила, что два продукта не пускает в дом как вредные: уксус и маргарин.

[parvuss]

это еще не плохо. я знаю таких, что легче перечислить что они да пускают.

[dina_rina]

Расширенный вариант: свекла, морковь, немного лука, огурец, зеленое яблоко.