После просмотра лекции №2 Марафона состояний Екатерины Сокальской у меня появилась энергия что-то делать, а именно - фотографировать (это я точно делаю для себя и для мира, а не для кого-то). Но не только лекция стала спусковым крючком, просто у меня снова родилась идеальная модель. Снова, потому что это уже третья булка хлеба, которая получается ( Read more... )

 Делала сегодня шоколадно-персиковый тарт вот по этому рецепту. Давно он у меня в закладках  лежал и наконец дождался своего часа. Отличия от оригинала в персиках вместо бананов, сахарной пудры в тесте не 100 гр., а 60 (сколько оставалось), конфитюр я не использовала, лимонный сок с консервироваными персиками не нужОн, шоколада 200 гр., а не 250. ( Read more... )