высокая кухня низкий сервис

Sep 22, 2011 11:37

В useless-faq задали вопрос по моему профилю, цитирую с ответом:

"Слышал байку про то, как один дядька пришел в нормальный ресторан (из тех, где шеф-повар каждое утро лично ездит за зеленью в окрестности города), заказал там что-то. Когда принесли блюдо, попросил то ли кетчуп, то ли соль, в общем "улучшитель" вкуса. Ему вежливо дали понять, что на соседней ( Read more... )

обслуживание, гость, ресторан

Leave a comment

Comments 18

vkusniy_dyadya September 22 2011, 08:44:10 UTC
про кетчуп - это очень старая байка, которая даже отражение в каком-то фильме нашла, сейчас уже не помню названия.

Reply

service_picky September 22 2011, 09:36:20 UTC
да, я тоже слышал. но т.к. девиз моего журнала - "а как тогда правильно", то решил не проходить мимо :) истории и примеры не всегда вспоминаются вовремя, вот к посту про коньяки не вспомнил сразу рецепт "Идиота"

Reply

avoitovich September 22 2011, 11:03:49 UTC
Фильм, где играет Рассел Кроу, где ему в наследство достались виноградники. Там он прикинулся "типичным" французским хамоватым официантом и послал американскую парочку в макдак.

А коньяк теперь уже пьют с лимном и колой, разве нет? ;-)

А вообще многие задаются вопросом, что важнее - придерживаться принципов, или угождать гостю. Вот еще пример: http://andreysemenov.livejournal.com/29616.html

Reply

vkusniy_dyadya September 22 2011, 11:11:20 UTC
Фильм этот называется "Хороший год", только послал он их туда не из-за кетчупа.
А тот фильм, который я имею ввиду, другой... никак не вспомню...

Reply


про комплимент shushlaika September 22 2011, 17:06:20 UTC
Комплимент от повара ( ... )

Reply

Re: про комплимент service_picky September 22 2011, 17:24:31 UTC
:))) возьму на вооружение, про комплимент :)
все правильно, только название еще всегда надо писать в таких случаях. Люди забудут, а Гугл все запишет, он злопамятный.

Reply

Re: про комплимент shushlaika September 22 2011, 17:44:03 UTC
Некеров Риджес г.Магнитогорск

Reply

Re: про комплимент service_picky September 22 2011, 18:59:07 UTC
отлично, страна должна знать своих героев

Reply


Leave a comment

Up