Берём куриную печёнку, освобождаем её от всякой бяки, немножко режем, не мельчим. И жарим. Когда вся вода из неё вышла и она начала поджариваться, добавляем заранее крупно нарезанный лук в большом количестве. Когда и лук стал похож на правильный(я знаю умное слово - карамелизация), солим, добавляем майонез, убавляем огонь и закрываем крышку
(
Read more... )