Click to view

Click to view

Люблю этот салат.
Называю его "дедовским", так как мой покойный дед очень уважал этот салат. И летом,. когда я "отбывала" каникулы в деревне мы часто его делали.

В этот раз видимо снова какие-то вирусы в воздухе летали, вот органиЗЬма срочно потребовала этот витамиины салат.
Сказано - сделано.
Вуаля.
( Read more... )

Оригинальный рецепт предполагает, что суп (шорбу) для этого блюда готовят из шанине (кисломолочный продукт), лябан джамида (сухой йогурт или кефирный камень) или йогурта. Вкуснее всего получается шорба если использовать несколько видов сразу
( Read more... )