Две ярко-летние закуски
Второй день абсолютно летней погоды. +25, +27,+29... Моя отдыхает и радуется, я так люблю жару, солнце и яркие краски лета - синева неба, зелень травы, лазурь моря... Вот краски я воплотила в легких закусках. 1. классика жанра - моцарелла, черри, песто. 2. экспромт - чуть бланшированная брокколи, перепелиные яйца, черри, манговый уксус, чуть молотого черного перца.
