Овощная пицца с горгонзоллой
В последнюю поездку в Белосток приобрела микроволновку "старая-то совсем раскололась". Шутила, что и печет, и тесто месит, и за мукой сама в магазин ходит. Нууу, не так на самом деле все хорошо, но и совсем не плохо. Функция микроволн, гриль и запекания. Вот испробовала сегодня запекание. Там прям для особо одаренных: кнопочка 4 - пудинг, кнопочка 5 - пицца, 6 - соответственно, курочка...
Вот и была пицца. Решила овощную, так как был красивый набор - брокколи, слегка бланшированная, черри, оливочки, плюс грибочки и замечательная горгонзолла, ну, и томатная паста - ложечка, и немножко тимьяна - из закромов. Тесто дрожжевое... 7 минут на кнопочке №5, ну, или в нормальной духовке:)
UPD.если хозяйка флешмоба Итальянская кухня lidastrim не будет сильно строга, то вношу пиццу на участие, готовила я ее еще в рамках ФБ:)
Вот и была пицца. Решила овощную, так как был красивый набор - брокколи, слегка бланшированная, черри, оливочки, плюс грибочки и замечательная горгонзолла, ну, и томатная паста - ложечка, и немножко тимьяна - из закромов. Тесто дрожжевое... 7 минут на кнопочке №5, ну, или в нормальной духовке:)
UPD.если хозяйка флешмоба Итальянская кухня lidastrim не будет сильно строга, то вношу пиццу на участие, готовила я ее еще в рамках ФБ:)