Квиноа в Казани!
В Казани есть возможность лично познакомиться с Квиноа! Точно есть в "Бахетле" на Павлюхина, 57 в отделе Крупы. "Ярмарка платинум" 350 г - 137 рублей. Насчёт кушать в постоянном режиме я бы подумала (кажется, дорого), а вот попробовать оказалось интересно. Она смешная, очень похожа на мелкую икру, вкусная, очень понравилось. Готовила по рецепту Белоники: http://belonika.livejournal.com/56808.html
Для справки:
Квиноа (Киноа, кинва, рисовая лебеда) содержит белка в среднем 16,2 % (для сравнения: в рисе 7,5 %; в просе 9,9 %; в пшенице 11 %; в кукурузе 3,5 %)
Кстати, в магазине "Метро" тоже представлена марка "Ярмарка платинум", только ассортимент поменьше. Но всё меняется, буду почаще смотреть на полки.
Для справки:
Квиноа (Киноа, кинва, рисовая лебеда) содержит белка в среднем 16,2 % (для сравнения: в рисе 7,5 %; в просе 9,9 %; в пшенице 11 %; в кукурузе 3,5 %)
Кстати, в магазине "Метро" тоже представлена марка "Ярмарка платинум", только ассортимент поменьше. Но всё меняется, буду почаще смотреть на полки.