Многие думают, что владельцы компаний автоматически могут быть причислены к миллионерам и не нуждаются в участии в творческих проектах и объединениям по интересам. Смею вас заверить, что это не так. Предприниматели просто создают что-то своё. Может быть, тысячу раз опробованное кем-то другим и размноженное в десятикратном количестве, но своё. Их ( Read more... )

Умопомрачительное хрустящее печенье с яблочным джемом. Шоколадное тесто идеально сочетается с начинкой. Два этих вкуса дополняют друг друга и прекрасно подходят к утренней чашке кофе или чая ( Read more... )

В субботнее утро предлагаю отведать немного потрясающих мадлен с клубникой! Кто хоть раз пробовал это печенье, готовит его снова и снова! Оно нежное и тающее во рту. Не похожее на кексы и отдаленно напоминающее песочную выпечку. Необычное для первооткрывателей и любимой для опытных моряков.


( Read more... )

Доброе утро!
Помните молочные коржики? Такие вкусные, нежные и простые... С вареньем, с медом, со сметаной! Коржики, покорившие сердца тысяч людей.


( Read more... )

Кулинарные мечты потихоньку начинают становиться явью. Я так давно хотела приготовить чудесные печенья "Мадлен". Но на пути стояло главное препятствие: отсутствие формы. И вот я наконец-то приобрела специальную форму для "Мадлен" на девять штук (как раз столько и надо, чтобы порадовать всю семью вкусным воскресным завтраком).
Попробовав данное ( Read more... )

Финансье - это французский чайные кексы "teacake", хотя их часто ошибочно называют печеньем. На вид они напоминают маленькие бисквиты, но на вкус... на вкус они ни на что не похожи! Как правило, финансье готовятся в маленьких прямоугольных формах. Благодаря этому они напоминают вкусные золотые слитки.
Существует несколько легенд создания финансье. ( Read more... )

Ура! У меня теперь есть профессиональные вырубки для приготовления умопомрачительных елочек. Конечно, цена заставляется задуматься о покупке. Но результат того стоит! Все-таки выглядят эти елки не как рисунок из детского альбома, а как настоящие деревья с красивыми ветками. Да и качество форм потрясающее. Такие вырубки не заржавеют со временем и не ( Read more... )

Все! Не могу больше не готовить сладости. Поэтому сегодня я пришла к вам с чудесной... чайной колбаской! Даже не ожидала, что это настолько вкусный десерт! Поскольку печенье надо крошить не до конца, его кусочки чувствуются в колбаске и аппетитно хрустят. Всем советую попробовать! Готовится считанные минуты, а удовольствия море ( Read more... )

Я готова вечно признаваться в непоколебимой любви к творогу. Это идеальный во всех отношениях продукт! Полезный, вкусный и уникальный, из которого можно приготовить невероятное количество блюд, как сладких, так и несладких. Чего только стоят творожные запеканки на завтрак! Ведь в них можно вносить какие угодно изменения, добавлять фрукты и ( Read more... )

И не так страшен волк, как мне казалось. Однажды, когда я только начинала познавать кулинарные азы, для рецепта торта нужно было взбить сливки. Какие? Не сказано. Вот я и купила сливки 10% и начала взбивать, удивляясь, почему ничего не выходит. Потом решила приобрести пожирнее, т.е. 20%, тоже не вышло. На том и остановилась, подумав, что сливки ( Read more... )