История сгущенки

[samsebeskazal]

Всю жизнь почему-то считал сгущенку исключительно советским продуктом. Она была своей родной, из детства с горячими бабушкинами блинами и оладьями. Она была такой же советской, как пионерия, дедушка Ленин, самолеты "Ту" и универсам с большой неоновой буквой "У" на углу Ударников и Индустриального, в котором никогда ничего не было. Образ рухнул в

Comments

[mercator99]

Привет, Денис!
Сгущенку, как и прочий фаст-фуд привез Микоян из США в 30-е годы.

[serega133]

Первый завод по изготовлению сгущённого молока в России появился в Оренбурге в 1881 году.

[mercator99]

Не знаю про это, но тут вся история.
http://sovsekretno.ru/articles/id/2922/

[sedov_05]

безоглядно верить "Совершенно Секретно" это себя не уважать. Одна история с "последним защитником Брестской крепости" чего стоила

[ext_2199170]

Всё понятно, но не хватает пару слов про варёную сгущёнку! ;)

[bellofarniente]

Точно, надо отварить пару банок.

[g_bukin]

это может закончится пшиком)

[bellofarniente]

Чойта? У меня громадный опыт из 90-х, я тогда по выпечке всякоразных тортиков задвигалась конкретно. Теперь и лень, и уже не поешь, как в молодости, бидапичяль.

[allegra_shein]

Я слышала, что сладости на основе варёной сгущёнки популярны в Латинской Америке.

[samsebeskazal]

очень может быть. во всяком случае она есть во всех отделах латиноамериканской еды.

[levik]

Это правда. Они её там называют Dulce de Leche - сладость из молока.

Но они не только варёную любят. Например мой самый любимый десерт - латиноамериканский Tres Leches (три молочка) - одно из которых сгущёнка, а другое - несладкая сгущёнка.

[chip33]

Еще добрый из козьего молока - Cajeta.

[i_delyagin]

На гравюре ваххабит, да.

[lastfire]

В те времена это называлось "протестант". Но по сути да, похоже.

[shurikk77]

Строго говоря, ваххабиты - те же протестанты. Только среди мусульман.

[lastfire]

Вот примерно это и имел в виду - радикальное течение внутри основной религии

[oren_56]

Очень интересно! Спасибо!!!

[ruscap]

автор -- любитель исконщины -- типичное быдло

[uncle_mersedes]

Рот свой прикрой, воняет из него сильно