История сгущенки

[samsebeskazal]

Всю жизнь почему-то считал сгущенку исключительно советским продуктом. Она была своей родной, из детства с горячими бабушкинами блинами и оладьями. Она была такой же советской, как пионерия, дедушка Ленин, самолеты "Ту" и универсам с большой неоновой буквой "У" на углу Ударников и Индустриального, в котором никогда ничего не было. Образ рухнул в

Comments

[ext_2199170]

Всё понятно, но не хватает пару слов про варёную сгущёнку! ;)

[bellofarniente]

Точно, надо отварить пару банок.

[g_bukin]

это может закончится пшиком)

[bellofarniente]

Чойта? У меня громадный опыт из 90-х, я тогда по выпечке всякоразных тортиков задвигалась конкретно. Теперь и лень, и уже не поешь, как в молодости, бидапичяль.

[kostasionis1]

сгущенка сейчас почти вся из пальмового масла и не хрена не варится

[bellofarniente]

В смысле вы сами пробовали? Чота вы меня прям озадачили, пойду на кулинарных форумах спрашивать, чокак сейчас с этим.

[allegra_shein]

Рогачёвскую берите. Хотя её подделывают часто, к сожалению.

[bellofarniente]

Спасибо.

[russian_o]

Во Франции есть такое. Confiture de lait называется - молочное варенье.

[g_bukin]

угу. на завтрак с тостами и блинами - вообще норм идет..

[slavatimoshenko]

И в Испании я тоже нашел, правда вареную. Там она позиционируется как карамель, что в общем-то логично - вареные молоко и сахар.

[lesamohval]

Она замечательно взрывается, если прокараулить! И никакой краскою не закрасишь потом потолок)