Коктейли
Этот микс, друзья, для тех, кто в жаркий летний день хочет чувствовать себя сытым, бодрым и счастливым! И конечно же, для всех любителей молочных коктейлей, к коим относится вся наша семья:) Если есть желание, то можно и ликёра немного плеснуть - вечером, когда жара спадёт:)
Бананово-кофейный микс
Ингредиенты:
банан - 1 шт.
мороженое сливочное - 150 г
кофе молотый - 2 ч. л. с горкой
сахар коричневый Демерара - 2 ч. л.
молоко - 400 мл
ликер сливочный (по желанию) - 2 ст. л.
какао-порошок горький - 3 щепоткиПроцесс приготовления:
Сварить кофе из расчета 2 ч. л. кофе на 200 мл воды с добавлением сахара. Настоять его 10 мин. Процедить через мелкое сито.
Мороженое взбить в блендере с бананом. Влить холодный кофе, ликер, половину молока, взбить до однородности. Добавить остальное молоко и взбивать до появления стойкой пены.
Разлить по бокалам, украсить какао-порошком.
