Про российский шоколад.
Привет, друзья! Омский декабрь с морозцем и ветрами - не самый любимый мой месяц. Солнца нет, темнеет рано. И непонятная какая-то сырость, несвойственная для сибирской зимы. Приходишь с улицы, продрогший даже в -10, хотя раньше прогуляться при таком "минусе" приятно было. Самое время печь уютные пироги и печенье, читать любимые книги за чашкой крепкого чая или кофе... а может, и чего покрепче.:) Но, если открыл книгу Насти 7chocolat и отправился (пусть и в мечтах) в шоколадное путешествие , то и сопровождение должно быть соответствующим. К примеру, вот такие замечательные конфеты и ремесленный шоколад от шоколадной мануфактуры FreshCacao.
Давно хотела познакомиться с этой маркой, в Омске она не представлена. Если говорить о плитке шоколада с чаем Пуэр, то понравилось качество шоколада и необычная форма плитки. Правда, я совсем не почувствовала чайных нот, может, не "натасканы" мои рецепторы на подобное послевкусие. И, на мой взгляд, такая плитка ( темный шоколад с большим процентом какао - 70%) должна быть тоньше - чтобы легче ломаться, быстрее таять во рту и доставлять дегустатору бОльшее удовольствие! Кстати, именно сейчас дизайн плитки поменяли, она стала более тонкой и классической формы. Так что замыслы шоколатье и мои мысли совпали.:)
Но вот к чему я не могу придраться абсолютно - это к ореховому драже в шоколаде! Идеальные конфеты - форма, текстура, подача!!! Два тонких слоя шоколада, молочный и темный, нежно тающие, укрывают хрустящий фундук. И, как пикантный штрих, драже покрыто мерцающей миндальной пудрой с морской солью. В стильной коробочке с космическим дизайном конфета выглядит, будто упавшая в ладошку звезда. Впору загадывать новогоднее желание!🎄 Мне кажется, это хорошая идея для изящного подарка подруге или бабушке от любимого внучкА.:).
Хочу сказать большое спасибо Насте 7chocolat за возможность дегустации прекрасного ремесленного шоколада "Фреш Какао"! Она моя шоколадная фея.:) Правда, прислан был подарок летом, а написать смогла только сейчас.:( Хорошо, что хоть догадалась сразу же снять свой сладкий сюрприз. Я теперь жду поездки в Москву; предвкушаю, как побегу на Даниловский рынок дегустировать продукцию марки.:) Хорошо, когда появляется качественный отечественный продукт, будь то шоколад, вино или сыр. Всегда "за своих" радуюсь!:)
Давно хотела познакомиться с этой маркой, в Омске она не представлена. Если говорить о плитке шоколада с чаем Пуэр, то понравилось качество шоколада и необычная форма плитки. Правда, я совсем не почувствовала чайных нот, может, не "натасканы" мои рецепторы на подобное послевкусие. И, на мой взгляд, такая плитка ( темный шоколад с большим процентом какао - 70%) должна быть тоньше - чтобы легче ломаться, быстрее таять во рту и доставлять дегустатору бОльшее удовольствие! Кстати, именно сейчас дизайн плитки поменяли, она стала более тонкой и классической формы. Так что замыслы шоколатье и мои мысли совпали.:)
Но вот к чему я не могу придраться абсолютно - это к ореховому драже в шоколаде! Идеальные конфеты - форма, текстура, подача!!! Два тонких слоя шоколада, молочный и темный, нежно тающие, укрывают хрустящий фундук. И, как пикантный штрих, драже покрыто мерцающей миндальной пудрой с морской солью. В стильной коробочке с космическим дизайном конфета выглядит, будто упавшая в ладошку звезда. Впору загадывать новогоднее желание!🎄 Мне кажется, это хорошая идея для изящного подарка подруге или бабушке от любимого внучкА.:).
Хочу сказать большое спасибо Насте 7chocolat за возможность дегустации прекрасного ремесленного шоколада "Фреш Какао"! Она моя шоколадная фея.:) Правда, прислан был подарок летом, а написать смогла только сейчас.:( Хорошо, что хоть догадалась сразу же снять свой сладкий сюрприз. Я теперь жду поездки в Москву; предвкушаю, как побегу на Даниловский рынок дегустировать продукцию марки.:) Хорошо, когда появляется качественный отечественный продукт, будь то шоколад, вино или сыр. Всегда "за своих" радуюсь!:)