Подведение итогов ФМ "Подарок другу или "Наши люди едят на блюде!"

Aug 23, 2013 15:56

Здравствуйте, друзья! Я, конечно, медлительна страшно, но всё-таки ответственна!:) Хотелось не просто подвести итоги моего первого ФМ , а сказать о каждом хоть пару слов:) Ведь я вам очень признательна!!! Благодаря вашему участию, друзья мои, ФМ "наши люди едят на блюде!" собрал 66 рецептов. Это большой подарок для меня, спасибо вам! У меня теперь есть замечательная подборка рецептов, которые хоть в праздник, хоть в будни, хоть...на блюдо:) Хотелось бы ещё красивый коллаж сделать, как девочки умеют, но уже ладно, в другой раз:) Итак, за что мы боролись?!



Первая участница Ленаmozg72 принесла со своей неПолитической кухни целый набор нетЛенки. Виртуозно, неожиданно и креативно. Кто не знает, Лена большой мастер в плане креатива:) Вот честно!
Паштет из печени с конфитюром из черри, лимонным чабрецом и бергамотом
Оладьи из индейки с красным перцем и малиновым соусом
Салат из жёлтых черри с сахарным чесноком
Запечённые перцы с полбой, индейкой и чоризо

За ней быстренько и бодро подтянулась Нинаnina_minina с добротной, сытной и душевной домашней кухней. А как вы хотели - при троих то взрослых мужичках? Набор рулетов на все вкусы и случаи жизни. Спасибо, Нина, мне точно пригодится, у меня тоже два взрослых едока с хорошим аппетитом!:)
Мясной рулет с грибами
Рулет из куриного фарша
Рулет из печени с маслом
Рулет с маком

Блюда от Зоряныzoryanchik легки, сочны и витаминны,..и даже слегка гламурны.  На мой взгляд, они - олицетворение образа жизни Зоряны. Благодарю, Зорян!
Зеленый салат в японском духе
Брускетта с зелёной фасолью и козьим сыром
Запечённая сёмга с маринованными овощами на тостах
Салат с глазированным луком и сыром

Ираiiirusya - всем известный передовик и стахановец. Откуда столько энергии, задора и азарта, вот скажите?! Не иначе как от маленького Тёмы! Или от любимого Ирой джаза:). Целых 8!!! импровизаций на тему блюда, круп и фруктов с овощами. Спасибо, Иришка!
Тыквенно-яблочный кекс (постный)
Овсяно-апельсиновые квадратики с йогуртовой начинкой
Кокосовый кекс с овсяными хлопьями
Кукурузные блинчики со сливочным соусом и нектариновым топпингом
Аппетитная груша
Картофельно-морковные драники с горчично-чесночным сливочным соусом
Маково-творожный рулет с нектарином
Кабачковые оладьи с сыром фета

от Леныeastflower из первой "пятёрки смелых" я получила в дар 5 очароватеьных (так я их вижу) десертов. Лена любит красивые, изысканные десерты, и, что самое главное, умеет их готовить!:) Трудностей не боится, однозначно!!! Она для меня приимер того, что не надо бояться, и всё получится.
Тарталетки с малиной
Йогуртовый кекс
Шотландское печенье с имбирём
Кукурузные маффины с крыжовником
Банановый кекс с цельнозерновой мукой

Юляfrune4ka была полна решимости поймать птицу счастья, и это правильный подход, я считаю! Она не только договаривалась с Мирозданием, но и несла замечательные рецепты. А как иначе?! Юль, даже если на этот раз не получится уговорить судьбу, знай, что я очень тебе благодарна за участие (особенно за пончики:))!
Кекс на сметане с чёрной смородиной
Воздушный пирог с абрикосами и фундуком
Десерт "Семейство улиток"
Печенье "Мохито"
Творожные пончики с сюрпризом
Шоколадно-миндальный кекс со сливами

Я была очень тронута участием Элиныel_karamel в моём ФМ. Мы не так давно знакомы лично (насколько можно быть знакомым лично в жж), но её работы я видела раньше. Я тянусь за таким уровнем! И это именно то, для чего я СВОЁ блюдо, собственно, купила!:) Кто болен выпечкой (именно кондитеркой) так же, как и я, заходите к Элине, там есть чему поучиться и над чем поАхать!:)
Карамельный чизкейк
Татен с яблоками
Шоколадно-яблочное счастье
Десерт "Кофе-карамель" по мотивам V8 от Адриано Зумбо

Мне так приятно, что в моём первом ФМ приняли участие, поддержали меня две моих землячки. Это очень ценно!
Одна из них Иринаsaharinkairinka любит выпечку, как и я. Часто готовит красивые торты с покрытием из мастики. Кому интересна эта тема, загляните к ней. Для ФМ она принесла два простых и интересных печенья. Спасибо, Ира!
Йогуртовые квадратики
Печенье "Поцелуй в диафрагму"

Ещё одна любительница выпечки Наташаnatakoritsa пришла ко мне с лёгкими хрустящими пирожными. Она даже не успела их как следует распробовать, и это гарантия того, что десерт удался!:)
Пирожные с кокосовым кремом и крем-брюле

Близкая, очень близкая мне по энергетике Настяagro_al принесла
Рисовые шарики с сюрпризом
Хочу сказать, что Настина натура таит много сюрпризов и неожиданных находок:) И они так часто радуют нас!

Ещё одна моя добрая подруга Алесяnimfeechka приготовила рулет:
Бисквитный рулет с малиной
 А рулетов всевозможных  у Алеси мильЁн!!! Как и другой разнообразной выпечки - вкусной, нежной и манящей. А какие там фото, какие фото!!!

Я очень рада участию Оксаныflamebelle с её солнечными, летними блюдами. Они жизнерадостны, как и вся кухня Оксаны, как и её семья.
Абрикосовый кекс "Солнечный" (с овсяными хлопьями)
Салат "Летнее трио"

От хорошего человека, замечательно опытной хозяйки и просто красавицы Таниmarahovska_ya я получила всегда актуальные и полезные рецепты. Спасибо, Тань! А ещё у Тани есть драгоценность, о которой я мечтаю, и статус, которого я жажду! О чём я, как думаете?!...Не поверите, но Таня - бабушка прекрасного ангела Аделины с озорными глазами!
Вкусное желе
Кролик с овощами из мультиварки

И ещё одна Таня! Прекрасная и немного загадочная tata_cher. Её рецепты, даже самые простые, содержат какую-то особую черту, узнаваемость. Как и её фото; глубокие, полные шарма и гармонии.
Таня принесла  Салат со сливой и зеленью

Любительница истории и дальних странствий Ленаmargeriten26 угощает простыми, быстрыми, так необходимыми любой хозяйке рецептами. С удовольствием беру в копилку!
Универсальный кекс
Лосось, запечённый с овощами

От Инныkulimania я получила целое блюдо пирожков, румяных и ароматных! Они такие же уютные, как и блог Инны. Заглянешь на минутку, и уходить не хочется! Столько там позитива, тепла, радости и нежной женской руки. Кажется, будто тебя гладят по голове, вот правда:)
Пирожки с вишней и с начинкой из рикотты и голубики

С Леной мы знакомы почти с самых первых моих шагов в ЖЖ. Нас объединяет Западно-Сибирская равнина, любовь к салатам, выпечке и блюдам из духовки. А ещё десерт тирамису, который очень нравится обеим:) Лена приготовила вообще какую-то невероятную версию, вот уж, действительно, полный фьюжн!
Десерт "Брауни-тирамису" от Леныexituss

В моём флешмобе приняли участие подруги с дружественного нам blogspot.ru. Все мы, кулинары, общаемся, хоть и на разных платформах. И объединяет нас "одна, но пласенная страсть":)  У Заремы и Надин очень интересные блоги; с блюдами яркими, запоминающимися, с акцентами в деталях, которые позволяют рецепту быть узнаваемым. Сами посмотрите, у каждой свой стиль! Зарема, Надюш, спасибо вам за поддержку моего начинания, это очень приятно!
Зарема surrealistichnay порадовала фруктами в разных вариациях, а также горячо любимыми мной томатами и сырами. Знает она мои вкусы, искусительница!:)
Воздушный кекс со сливой
Салат "Арбуз&Mozzarella"
Желе "Яблоко&Мята"
Два рецепта ткемали
Тарталета с томатами и сырами

От Надин nadinvesselova комплексный обед - изысканный, в ресторанном стиле:)
Сибас, запечённый с томатами и травами
Торт "Павлова" с лимонным кремом и малиновым конфи

Всеми нами любимая Викуляkinda-cook нашла время в своём плотном расписании флешмобов, конкурсов и самого главного - воспитания маленькой дочки, и принесла одно блюдо, но самое притягательное в летние дни. Спасибо, Вика, знаешь ты мою маленькую лабость:))
Сливочное парфе

Не так давно завязалось наше дружеское общение с Иройcookonline, но я поняла, что эта улыбчивая девушка конкурсы любит не меньше, чем я:) А также блюда из духовки и приготовленные максимально быстро. Спасибо, Ира!
Сибас из духовки под цитрусовым соусом
Курица с овощами и лапшой

Со следующей нашей участницей Иройpovarisha меня объединяет то обстоятельство, что мы уже сейчас крепко задумываемся о будущих "половинках" своих детей:) Ира, с присущёй ей тонкой иронией и одесским чувством юмора, даже в названии блога сей факт обозначила!:) Может именно поэтому на её кухне уютно, вкусно до безобразия и очень по-домашнему. Чтобы ни дай Боже этот самый зять не навострил свои лыжи в сторону ресторации:)) Вы посмотрите, разве нормальный мужЫк от такой тёщи уйдёт???!!!
Балтийский завтрак (мойва+ жареные томаты)

Ещё один завтрак, причём идеальный! Этот знак внимания от моей новой френдессы Леныgorobina не оставит равнодушными любителей творога.
Идеальные сырники

К концу флешмоба подтянулмсь самые ответственные, но долго думающие товарищи!:) А что, я ведь сама такая - долго размышляю, что "вот это не то, а вот это не идеально вышло, а ведь хочется самое вкусное, да и подойдёт ли...":) Ну как, девочки, я права?!

Дошла очередь до второй моей землячки - Надиnadeca. У нас с ней столько общего, помимо родного города:) Любовь к итальянской кухне, любовь к выпечке, любовь к блинам, одна музыкальная школа за плечами...и даже одинаковые фотокамеры!:) А ещё совсем недавно Надя "сдала" мне классную точку, где продают самый настоящий грузинский сулугуни - это просто песня! Вот это подруга, я понимаю! Ещё бы увидеться с ней вживую:) Итак, Надя принесла
Кружевные блины на воде
Маффины с виноградом

С рецептами Илоныilona-fanilla я познакомилась гораздо раньше, чем с ней самой. Как так вышло?! У нас с ней, как и с Зоряной, совместное участие в проекте "Народная книга рецептов". Когда Илона зашла ко мне в гости, я ей уже как родной обрадовалась!:) Мне очень нравятся основные блюда Илоны - в средиземноморском стиле. Сюда Илона принесла именно такое:
Кабачки, фаршированные адыгейским сыром, мятой и фисташками

С Алёнойais20 мы знакомы тоже до моего появления в ЖЖ. Общались на сайте "Едим дома", где её появление было мной сразу замечено:) Рецепты яркие, с большим количеством овощей. Алёна очень любит салаты, у неё в блоге большая подборка, я там уже не раз прошлась, как большой ценитель этой категории блюд. В этот раз Алёна осталась верна себе - нашпиговала рулет овощами плотненько:) Ну а когда ещё витамины получать, в самом то деле, как не летом?! Благодарим Алёну за красивое сочное и полезное мясо из духовки!
Рулет из телятины с перцем и зеленью

И вот она, последняя наша участница, которую все вы очень хорошо знаете и, думаю, цените:). Потому как при слове "Агро-Альянс" возникают не только и не столько ассоциации с крупами, но стойкий образ трех радушных хозяек этого блога. Про Настю я уже рассказала, теперь речь об Олеagro-al. Она так внимательна, доброжелательна, приветлива (к слову, это и про Юлю с Настей тоже:)). что в блоге и на сайте Мир круп создана атмосфера, максимально прибиженная к домашней для всех и каждого. Оля так хвалит всех нас, так болеет за всех и каждого, что даже если нет времени, но выкроишь, и приготовишь рецепт для конкурса:) Потому что понимаешь, что Оля гораздо больше времени и сил затрачивает!!! И, несмотря на занятость, она поучаствовала в моём ФМ, да не просто с кашей овсяной, а с целым штруделем! Оль, большое тебе спасибо!!!
Штрудель с персиками

В заключение скромный вклад в общее дело от Светыsago-cuisine
Пирожки с яйцом и зелёным луком
Маковые завитки

Теперь приступим, пожалуй, к самому главному, ради чего всё затевалось:) Я задействовала генератор случайных чисел он-лйн. Та-дам!!!



По итогам лотереи блюдо и кое-что в розовой коробочке из той же коллекции отправляется в славный город Че к Леночкеmozg72. Мироздание оценило Ленину расторопность, ведь она самая первая была, а также мою всем известную любовь к фаршированным перцам:)) Победил рецепт Запечённые перцы с полбой, индейкой и чоризо, подаренный Леной мне ко Дню города:)



Но это не всё, друзья! Потому что у меня ещё одно блюдо есть!:)) Я купила его, чтобы отметить рецепт, который мне больше всего понравится. Но, видимо, я поставила трудную задачу перед собой, потому как к середине ФМ я уже понимала, что выбрать не смогу - нравится всё, каждый рецепт хорош по-своему! До последнего момента думала, что и второе блюдо тоже разыграю. Но...в последний, буквально, день, пришла Элинаel_karamel, оставила свой нереальный шедевр , а я отдала ему своё сердце! Кто меня знает хорошо, прекрасно поймёт мой выбор:)



Таким образом,  второе блюдо отправляется в Харьков. Эль, я надеюсь, оно будет достойно твоих прекрасных работ!:)
Ещё раз спасибо всем огромное за участие!!!

лотерея, флешмоб "Наши люди едят на блюде!", Уютерра, итоги фм, мои интересы

Previous post Next post
Up