Глаз на ж… бёдра

[larf]

Интересно, кто придумал так перевести название отруба eye of round… Назвали бы уж, как есть, полусухожильной мышцей.



Этот «глазной мускул» у коровы находится здесь:


UPD: на всякий случай подправила картинку с расположением мышцы.