Коктебель Коньяк Крыма 7 лет - два разных издания
Некоторое время назад я прочитал отходную этому производителю в своём обзоре Коктебель Крым 10 лет предполагая, что в обозримом будущем кроме ординарных коньяков (или даже «коньяков») под этой маркой мы больше ничего просто не увидим. Но я ошибся - увидел на полке свежий розлив Коньяк Крыма 7 лет и понял, что не имею морального права пройти мимо. Тем более, что у меня уже ждал дегустации коньяк с тем же названием старого розлива - только в простом исполнении.
Коктебель Коньяк Крыма 7 лет - два разных издания
Итак, Коктебель Коньяк Крыма 7 лет:
- розлива 03.08.2017 без подарочной упаковки, приобретён по акции чуть дороже 1000 руб за 0.5 л;
- розлива 29.01.2020 в подарочной упаковке, приобретён по акции за 1300 руб за 0.7 л.
Оформление обоих изданий на высоте: что подарочная упаковка, что матовая бутылка - всё выглядит великолепно. Пробки стандартные - пластик со вставкой из прессованной пробки.
Коктебель Коньяк Крыма 7 лет - два разных издания
Разливаю по бокалам - сразу же очевидно, что содержимое бутылок радикально разное. Что ж, вчитаемся в контрэтикетки (хотя у старого она настолько мелкая, что вообще едва читаема):
- у старого указан «средний возраст спиртов 7 лет», у нового - «не менее 7 лет»;
- углеводы 1.2 г у обоих;
- производитель старого розлива «КД Коктебель» без вариантов, у нового на контрэтикетке предусмотрены два варианта - «КД Коктебель» или «Крымская водочная компания», по маркировке мне досталась вторая.
Старый розлив от «КД Коктебель»
На стенках бокала явных устойчивых ножек практически нет - широкими полосками коньяк довольно быстро стекает.
Аромат средней интенсивности, заметно спиртуозный - виноградный спирт, зелёное яблоко. При прокручивании добавляется больше зелёного яблока.
Активность на языке заметная, в горле - ещë сильней. Огонëк. Ещё чуть сильней - и был бы перебор, а вот так даже неплохо.
Вкус сладковатый, для меня - на грани, слаще не надо. Во вкусе и послевкусии немного виноградной косточки, горчинка. Чуть сивушный, напоминает об арманьяках. Да что там напоминает - при дегустации вслепую я бы уверенно заявил, что это арманьяк!
Затем дуб, с мятно-ментоловым привкусом. Что-то сладко-травяное. Сохраняется ощущение, что пью арманьяк (уровня VSOP примерно).
Аромат тоже меняется сильно, как и положено арманьякам - от исходного зелёного яблока не остаётся и следа, доминируют ваниль и гвоздика, потом дубовая кора и немного мёда.
В пустом бокале сырой дуб и мëд, потом гвоздика и дубовая кора.
Новый розлив от «Крымская водочная компания»
На стенках бокала частокол тонких ножек, не очень устойчивых.
Аромат очень слабый - сладкое красное яблоко и виноград. Внизу - заметная спиртуозность, не резкая, а какая-то тяжелая. При прокручивании добавляется дуб и немного жареного фундука.
На языке новый релиз более округлый, не активный.
Во вкусе виноградный спирт, конфеты «Ласточка», дуб. Напоминает о Торресе - ближе к Т10, но сладостью в сторону Т15. Здесь сладость более заметна и для меня - перебор.
Подышав, аромат становится чуточку свежее, появляются легкие фруктово-цветочные нотки - но не принципиально, доминируют конфеты.
В послевкусии те же конфеты, едва заметная груша.
В пустом бокале вообще непонятно что - совсем слабо и неразборчиво.
Выводы
- Эти два релиза не имеют ничего общего.
- Старый мне нравится, новый - нет.