( Read more... )

Ох и долго я искала ее, это чудо природы - рисовую муку! Нашла в Метро, так что если кому нужно, сдаю точку :-) И не зря искала... Она такая нежная, тонкая и аромат у нее м-м-м-м-м, изысканно-интеллигентный! Печенье мне очень понравилось, и по виду оно нарядное, почти свадебное! А по вкусу очень нежное и крохкое, как обещания перед алтарем :-) ( Read more... )

Наверняка, каждый попадал в ситуацию, когда купил сливы (персики, нектарины...) а среди них попалась пара-тройка жестковатых. Вроде и выбросить жалко, и съесть - невозможно. Это был как раз такой случай. У меня было 4 большие, красивые, но жестковатые сливы, и остаток от куска слоеного теста. А еще был у меня на примете очередной хитро-красивый ( Read more... )

А что делать если дома полно изюма, и появилась новая форма для выпечки, а душа жаждет вкусностей?

Не спечь кекс - это преступление! На сей раз кекс у нас с кукурузной мукой, что делает его до безобразия рассыпчатым :-)

А какой же аромат стоит в доме, когда печется кекс! В нем пахнет счастьем! :-)

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Давненько я ничего съестного не показывала... Думаете мы не едим? Едим - едим! Я уже подумываю о том, что пора опять за фигуру браться, а то все достигнутые результаты скоро сойдут на нет.

Ну чем заняться в субботнее утро? Порадовать семью ароматной выпечкой!
Сливовый сезон начался и обещает быть обильным.
И несмотря на то, что в свежем виде я сливу ( Read more... )

Этот десерт стоит приготовить только ради названия! Чтобы потом можно было сказать, что я ел клафутти :-)


( Read more... )

- Что может быть лучше, чем запах свежеиспеченных булочек рано утром?
- Вкус этих булочек с чашечкой чая, кофе, какао! (нужное подчеркнуть)

Эта выпечка - нечто среднее между булочками и бубликами. Нежная хрустящая корочка, а внутри мягенькое тесто! Подойдет и для завтрака, и вместо хлеба к супам, и как отдельно блюдо. Несмотря на дрожжевое тесто - ( Read more... )

Никогда не уважала морковку в пирогах. Но, когда увидела рецепт у Высоцкой, то решила попробовать - и не прогадала!

Несмотря на демократичную морковную начинку, благородство вкуса обеспечивает апельсиновая цедра, сок и нежные сливки!

Результат получился очень даже изысканный. Все, кто попробовал - дали пирогу высшие оценки!


( Read more... )