Ватрушки с творогом и персиком

[rynura]

Это рецепт, когда получилось очень вкусно, но не так красиво, как я планировала.

Оригинальный рецепт был со свежими сливами. Но в -20С в магазин сложно выйти, не то, чтобы свежие сливы купить :-). Ватрушки получились великолепными! Нежное тесто и много творожно- маковой начинки, разбавленной ароматной ноткой консервированного персика.

А еще я расскажу, почему такое русское лакомство "ватрушка" имеет украинское происхождение, и какую грамматическую ошибку делал Гоголь! :-)


Рецепт, фото и ответы на вопросы...