Зелёный соус
Я вообще всякие соусы люблю,кроме майонеза,так как в основном предпочитаю куриные грудки,а они как правило,нередко получаются суховаты.С соусом же,просто сказка!
На даче такой соус делаю каждый день,причём вариации всегда меняю.То основной ингридиент кинза,то ботва свекольная,базилик обычный или лимонный.В этот раз укроп!Ну очень вкусно!
большой пучок укропа
3 больших веточки мяты
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка сока лайма или лимона
чёрный перец
соль
горчичное масло(ну или другое ароматное)
немного стевии(или полчайной ложки сахара)
Все ингридиенты загружаем в блендер и измельчаем.Добавляем соль,перец,сок,стевию и масло.Тщательно перемешиваем и наслаждаемся!