Блинчики ванильные
4 яйца
щепотка соли
2ч.л.ванильного сахара
3ст.л.сахара
3ст.кефира
1/2ч.л.соды
1ст.муки
масло растит.
масло слив.
Яйца взбить с солью,ван.сахаром и обычным сахаром.Добавить кефир и ещё раз взбить.Потом добавить соду и муку,и хорошо перемешать.Оставить на 30мин.Пока растопить в микро сливочн.масло.Сковороду смазывать раст.маслом и выпекать блинчики.Потом с каждой стороны щёдро смазать слив.маслом.
Ещё я в эти блинчики часто добавляю тёртую морковь,но не в этот раз.