В дальнем от работы уголке Бетезды обнаружил интересное заведение под названием Cava Mezze Grill. Интересно оно тем, что еда средиземноморская, но модель обслуживания на 100% взята у Chipotle -- точно так же сначала заказываешь общее очертание продукта (чаша с рисом, пита или салад), потом продвигаясь вдоль выбираешь вид мяса, соуса и наполнители.
(
Read more... )