Две новинки от Loch Lomond

Jun 10, 2017 20:22

На днях винокурня Loch Lomond объявила о выпуске двух новых регулярных релизов солодового виски Inchmoan 12 Year Old и Inchmoan Vintage 1992.
Inchmoan, вместе с выпущенной ранее линейкой Inchmurrin, является частью серии Loch Lomond «Island Collection».
Все линейки, в рамках «Island Collection», получают названия в честь островов озера Ломонд. Серия призвана продемонстрировать способность Loch Lomond Distillery, обладающей четырьмя разными типами перегонного оборудования, производить широкий спектр спиртов разных стилей, непохожих друг на друга, как и острова на озере. «Inch-moan», в переводе с гэльского, означает «торфяной остров». Все образцы виски Inchmoan, тоже задуманы торфяными.
Благодаря Игорю Шаламову - бренд менеджеру компании «Ладога», у меня появилась возможность, одним из первых, продегустировать эти релизы.




Inchmoan 12 yo, 46%

Distillery: Loch Lomond
Bottling serie: Island Collection
Bottled: 2017
Casktype: Re-charred American Oak и Refill Bourbon American Oak
Inchmoan 12 Year Old - это купаж спиртов из традиционных перегонных кубов и спиртов, выгнанных на «straight neck pot stills». Выдержка проходила в Re-charred American Oak и Refill Bourbon American Oak.
Michael Henry - мастер купажа Loch Lomond выбрал для этого релиза спирты трёх разных торфяных стилей: первый - острый, пряный; второй - немного медицинский; третий - просто дымный.
Виски разлит при крепости 46% без холодной фильтрации.
Аромат наполнен сухими дымными и древесными нотами. Чувствуются мята, настой шиповника, медицинские тона (йод, лечебный пластырь).
Вкус солёный, с большим содержанием йода, фенолов и острых специй.
Финиш: средней продолжительности, маслянистый, копченый, с оттенками сушеных ягод, соли, йода, чёрного перца и дуба.
Вывод: правильный, дымный виски - очень последовательный. Мне чуть-чуть не хватило крепости.
Оценка: 85 (n21,t21,f21,b22)


Inchmoan 25 yo, Vintage 1992, 48,6%

Distillery: Loch Lomond
Bottling serie: Island Collection
Bottled: 2017
Casktype: Refill Bourbon Barrels
Inchmoan Vintage состоит из спиртов, произведенных в straight neck pot still в 1992 году. Виски созревал в Refill Bourbon Barrels 25 лет и был разлит при крепости 48,6%.
Основу аромата составляют оттенки старой кожи, табака, сладкого дыма, апельсинового джема. Глубже - море (йод, соль, водоросли), ментол, ягодная кислинка, дубовая кора. Очень хорошо - 24 балла!
Во вкусе преобладают нюансы масляной копченой рыбы, щедро пропитанной солью и перцем. Чувствую цитрусы, мяту, сухие танины.
Послевкусие долгое, насыщенное, приятно обжигающее, с глубокими тонами специй, соли, копчений, йода, мяты, с цитрусовой кислинкой (апельсин) и привкусом сигары. В конце мягко угасают отголоски перца, фенолов и дуба.
Вывод: классный виски, цельный, многогранный, с ярким характером. Особенно прекрасен в аромате.
Оценка: 89 (n24,t21,f22,b22)


Официальный импортер Loch Lomond, компания «Ладога» обещает, что новые релизы будут доступны в России осенью текущего года.


информация, #22-29yo, "Highland (Шотландское нагорье)", loch lomond, дегустации, #10-12yo, 8-9, inchmoan, новости

Previous post Next post
Up