Glen Moray, 2004-2014, Hand bottled at Distillery, 61,9%

Jun 08, 2017 23:14

Bottling serie: Hand bottled at Distillery
Vintage: 2004
Bottled: 2014
Casktype: Ex-Burgundy Cask
Casknumber: 212
Bottle № 172
За образец спасибо 1024whisky!
Яркий, приторный, тягучий, винный аромат открывается нотами вишни, черешни, какао, шоколадного крема, рождественского пирога и грейпфрута в отдалении.
Основу вкусовой палитры составляют ягоды (вишня, клюква), грецкие орехи, ржаной хлеб, дуб.
Финиш долгий, терпкий и крепкий (всё же 61,9%). Вначале проступают ягодная сладость (вишнёвое варенье, клюква в сахаре) и хлебные нотки. Затем появляются отголоски чёрного шоколада, дубовая кора и привкус сигары.
Немного воды позволило выйти наружу ароматам старой кожи, животинки и скотного двора. Вкус стал более вяжущим, дубовым и горьким. В послевкусии усилилось влияние вишни, появились оттенки чернослива.
Вывод: чертовски привлекательный молт - дерзкий, вкусный, нектар! Виски всего десять лет, а такой хороший результат. Вот, что делает с виски правильная бочка и бочковая крепость! До высшей категории немного не хватает законченности и баланса.
Оценка: 89 (n23,t22,f23,b21)





"Speyside (Спейсайд)", #10-12yo, glen moray, 8-9

Previous post Next post
Up