Неоднократно в ЖЖ встречала рецепты "Кнышиков".
Ничего общего с кнышиками, о которых пойдет речь, они не имеют. Это принципиально два разных блюда. Кныши - деревенский хлеб с начинкой, такие готовила моя бабушка на Полтавщине (Украина). Безумно вкусный хлеб. Нежный белый мякиш и слегка соленоватая начинка из укропа и жаренного лука. Попробуйте
(
Read more... )